![]() Feine Weinbrand-Pralinen aus Rüdesheim am Rhein Köstliche Meisterwerke der Confiserie-Kunst. |
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![]() Hugo Asbach, Erfinder der Weinbrand Pralinen. |
Eigentlich war es eine Reverenz den Damen gegenüber, die Hugo Asbach vor mehr als 70 jahren bewog, eine Praline zu créieren. In den "goldenen Zwanziger Jahren" galt es immer noch als unschicklich, wenn Damen in der Öffentlichkeit Alkohol tranken. Naschen war dagegen aber damals erlaubt. Also faßte Hugo Asbach 1924 den Entschluss, seinen Asbach Uralt - Weinbrand mit feinherber Edel-Chocolade zu umhüllen. Daß es ihm ganz nebenbei auch gelang die Männerwelt für das neue Produkt zu begeistern, damit hatte ursprünglich niemand gerechnet. |
![]() Links das herkömmliche Pudergußverfahren, rechts das Asbach-Kaltgußverfahren. |
Zwei Komponenten sind es , welche die Asbach Uralt Weinbrand-Pralinen von allen Mitbewerbern unterscheiden: Zum einen der in Fässern gelagerte Asbach Uralt selbst -- und zum anderen das weltweit geschützte - von Asbach selbst entwickelte -- Kaltgußverfahren in Chocoladenhüllen. Ihm verdankt die zarte Zuckerkruste im Inneren der Pralinen die unvergleichliche Feinheit und Dünnwandigkeit. Die hochfeine zarte Zuckerkruste trennt den edlen Asbach Uralt vom zarten Schmelz der feinherben Chocolade. Natürlich findet der Genießer im Asbach Uralt Pralinen-Sortiment auch Produkte ohne Zuckerkruste. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. |
![]() Die Pralinen werden mit feinster Chocolade verschlossen. |
Die feinen Asbach Uralt Pralinen aus Rüdesheim am Rhein sind köstliche Meisterweke der Pralinenkunst. Um diesem hohen Anspruch jederzeit gerecht zu werden, bedarf es größter Sorgfalt bei der Herstellung und natürlich auch bei der Verpackung. Trotz modernster Technologie sind viele Handgriffe notwendig, bis die Asbach Uralt Pralinen, gewissermaßen "tresorgeschützt", in den hocheleganten Packungen ruhen. Die Tradition der legendären chamois-farbenen Asbach Pralinen-Packungen, für den Asbach Pralinen-Stammkäufer neu gestaltet, als Klassiker wiedererkennbar, für den Neukunden zeitgemäß modifiziert in bestechender Eleganz, freuen wir uns, Ihnen anbieten zu dürfen. |